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E chi l'ha detto? Il 16 non è il 17!

comunque sentiamoci via sms che ci accordiamo!

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LAPORTADIMORIA

E' una catena di giapponesi gestiti da Coreani.

Di solito non mangio in posti dove i cuochi o i gestori son cinesi perchè il sushi fa schifo e le pietanze non sono affatto giapponesi (anche se si spacciano per tali).

Ma questo ristorante mi ha stupito positivamente. Le cameriere indossano la divisa o lo Yukata. Il pesce è ottimo e i piatti fatti perfettamente.
Sono 14 anni che mangio giapponese e ti posso assicurare che riconosco la fuffa dalla buona cucina. Le mia amiche giappo mi hanno insegnato bene.
Poi questo ristorante fa anche delle pietanze particolari "della casa" dove mischia il giapponese con alcune delle cucine orientali più famose. Il risultato è strepitoso.

Dani e J_special l'hanno provato e si son trovati benone

io lo consiglio vivamente.

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LAPORTADIMORIA

Provo quello di Riviera Tito Livio, mi pare sia a gestione cinese, proviamo non ci sono mai stata. Un mio amico si è trovato bene.
A Padova purtroppo la scelta è minima.

riesci a farmi una lista (con indirizzi) dei locali/rist. giapponesi?
mi avevano consigliato il "sushi su" ma lo hanno trasformato in una pizzeria e adesso sono alla disperata ricerca di uno di questi "locali" in zona (padova/vicenza/verona/ferrara/bologna)

Gli unici locali con cucina giapponese che mi risultano a Padova sono

BAR FUJI - Giapponese
Via Roma, 53 - Padova
Tel. 049 8759485

SUSHI RESTAURANT PRIMAVERA - Giapponese
Riviera Tito Livio, 24 - Padova
Tel. 049 658097

SUSHI SU' - Giapponese
Via Giordano Bruno, 42 - Padova
Tel. 049 8809285

Mi dici che il Sushi Su non esiste più, io non lo so, non ci sono mai stata, qui c'è scritto che sta sopra a una pizzeria... ma il sito non mi pare per niente aggiornato.

Gli altri due li ho provati:
Il Primavera è a gestione cinese, ma si mangia bene. E' un po' caro, ma mi sa che con così pochi locali del genere se ne approfittano, è inevitabile. Oltre al sushi propone anche una discreta varietà di piatti alla griglia/piastra (come si chiama?). Ci sono anche alcuni posti a sedere attorno alla piastra, come al Mambo da Marrabio. E' carino.

Il bar Fuji è proprio un bar, molto italiano come stile, infatti credo che semplicemente sia stato rilevato da orientali (non so di dove siano i gestori) i quali hanno soltanto aggiunto qualche decorazione.
Ci vado qualche volta dopo lezione a mangiare il sushi, lì trovi vari tipi di sushi e sashimi, tempura e un "menù fisso" che consiste in un bento contenente: riso bianco, insalata con verdure surimi e sesamo e 2 tipi di maki-sushi. Niente piatti cotti.
Il sushi non è tanto speciale, più che altro sa di poco, però costa meno che al Primavera.

La recensione dei locali giappo a Padova si chiude qui
Per le altre città del Veneto non sono informata, mi piacerebbe girare e provarli, ma a LordZ questa cucina non piace e questo mi complica un po' le cose

mi bastano questi (per adesso). Grazie della disponibilità

Ma tu ne conosci/ne hai provati altri in Veneto?

in veneto no
ne avevo provato 1 a ferrara gestito da cinesi che non era un granchè (adesso è chiuso).
l'ultimo che ho provato è stato a milano sabato pomeriggio è il kimura e mi sono trovato molto bene.
poi altri non ne conosco