Intolleranze alimentari & Cuoca: Cena 31/12-Cena 01/01
Moderatori: Gohan, Haranban, Opelmanta, Lunlun
- queenhimika
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Si, in comune solo la cena del 31.
Se la cuoca avesse fattoo prezzi umani avremmo aggiunto la cena dell'1 gennaio.
Ma non è stato così.
Quindi lo sbattimento si fa SOLO per la cena del 31 dicembre.
Per tutto il resto, a partire dalla colazione per finire con gli amari, per i pasti del 30/12 sera, 31/12 mezzogiorno, 1/1 tutto il dì, 2/1 a mezzogiorno, Ogni appartamento prepara per se ed è libero di consumare dove vuole Tenendo conto che molto probabilmente la sala delle feste sarà quasi sempre occupata prima per i preparativi di capodanno, poi per il giocone, ecc, e che quindi deve esser sempre pulita alla perfezione se ci si mangia o ci si cucina, ciò che si è sporcato o messo in disordine deve essere rimesso a posto subito.
Questa è una regola fondamentale che dobbiamo rispettare tutti, me per prima (ci cucino le torte salate), altrimenti diventa un vero casino
Per ciò che non riguarda il 31/12 sera, cioè spesa ecc, OGNI APPARTAMENTO SI ORGANIZZI A SE'.
Ci è sembrata la soluzione migliore per gestire 60 teste pensanti.

Se la cuoca avesse fattoo prezzi umani avremmo aggiunto la cena dell'1 gennaio.
Ma non è stato così.
Quindi lo sbattimento si fa SOLO per la cena del 31 dicembre.
Per tutto il resto, a partire dalla colazione per finire con gli amari, per i pasti del 30/12 sera, 31/12 mezzogiorno, 1/1 tutto il dì, 2/1 a mezzogiorno, Ogni appartamento prepara per se ed è libero di consumare dove vuole Tenendo conto che molto probabilmente la sala delle feste sarà quasi sempre occupata prima per i preparativi di capodanno, poi per il giocone, ecc, e che quindi deve esser sempre pulita alla perfezione se ci si mangia o ci si cucina, ciò che si è sporcato o messo in disordine deve essere rimesso a posto subito.
Questa è una regola fondamentale che dobbiamo rispettare tutti, me per prima (ci cucino le torte salate), altrimenti diventa un vero casino
Per ciò che non riguarda il 31/12 sera, cioè spesa ecc, OGNI APPARTAMENTO SI ORGANIZZI A SE'.
Ci è sembrata la soluzione migliore per gestire 60 teste pensanti.
ma non si faranno come al solito gemellaggi tra camere? Le tue cene sono ambite dal sottoscritto, come saiqueenhimika ha scritto:
Per tutto il resto, a partire dalla colazione per finire con gli amari, per i pasti del 30/12 sera, 31/12 mezzogiorno, 1/1 tutto il dì, 2/1 a mezzogiorno, Ogni appartamento prepara per se ed è libero di consumare dove vuole
- queenhimika
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tutti si aspettano una tua visita " a sorpresa"
Mi sa che farai il giro delle camere, altrochè!
hahahaha
ogni persona è libera di accorpare la propria camera con quella di altri utenti se preferisce.
però da parte mia, ti dico già che noi siamo già in 7. più che sufficienti a farmi uscire di testa in cucina.
Quindi mi sa che noi ci accorpiamo con noi stessi.
Ma un piatto di asta non si rifiuta a nessuno 
Mi sa che farai il giro delle camere, altrochè!
hahahaha
ogni persona è libera di accorpare la propria camera con quella di altri utenti se preferisce.
però da parte mia, ti dico già che noi siamo già in 7. più che sufficienti a farmi uscire di testa in cucina.
Quindi mi sa che noi ci accorpiamo con noi stessi.
-
Tetsuya Tsurugi
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A proposito... suggerirei a tutti i "nuovi" ed agli "smemorati" di nscondere in fretta e furia le crostate che la Locandiera è solita far trovare sul tavolo di ciascun appartamento, onde evitare pericolose incursioni mattutine del patròn, degne del peggior Viet-Namqueenhimika ha scritto:tutti si aspettano una tua visita " a sorpresa"![]()
Mi sa che farai il giro delle camere, altrochè!
Che cos'è il genio? È fantasia, intuizione, colpo d'occhio e velocità di esecuzione
(cit. Arch. Rambaldo Melandri & Giorgio Perozzi)

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- (FCI)Chobin
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hiroshi, queen fatemi sapere qualcosa please!(FCI)Chobin ha scritto:i pisarei x quante persone li devo fare? tanto x sapere quanta roba prendere! porzioni abbondanti o normali?
fatemi sapere!
non tanto x la pasta ma x il sugo! cmq se mi servono ES: 3kg di pan grattato qualcuno riesce ad avere del pane secco???? ma secco secco! così 1o si risparmia e secondo vengono meglio!
è la cosa migliore solo il cenone insieme e per il resto ogni appartamento x se!
SoNo ToRnAtO!!!!! AhAhAhAhAhAh!!!!
- queenhimika
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Così dividerò i compiti:BRACCIA VIOLENTE DELLA CUCINA (definitive) suprevisione della regina Himika e di J_Special
1 - Haranban
2 - Lun lun
3 - Tetsuya
4 - Tarrasque
5 - Hiroshi
6 - Dani5043
7 - Kira
8- Sandy
9 - Arale
10 - Chobin
Responsabili Antipasti:
30/12: Queenhimika - J_special
31/12: J_special - Lun Lun
Responsabili Primi Piatti:
Pisarei: Chobin
Pizzoccheri: Hiroshi
Responsabili dolci:
Kira
Fare riferimento a me e a J_ special per qualsiasi cosa, a cominciare dagli ingredienti che servono per la preparazione dei piatti.
6 bottigle Rhum
6 bottiglie Wodka
2 bottiglie gin
2 bottiglie Tequila
1 bottiglia amaro
2 bottigle limoncello
15 bottiglie vino
10 bottiglie spumante
8 cartoni bottiglie da 33 birra
30 bottiglie coca cola
12 cartoni succo arancia
6 cartoni succo ananas
5 bottiglie chinotto
10 bottiglie aranciata
3 bottiglie tonica
6 bottiglie lemonsoda
PROPOSTA MENU':
ANTIPASTI:
Tartine miste (come l'anno scorso)
Torte salate
Caponata con pane
Crostino toscano (grazie alla nonna del fungo)
salumi
PRIMI:
Pizzoccheri
Pisarei
SECONDO e CONTORNO:
arrosto o roast beef (scegliete fra i due così chiamo la rosticceria)
Patate al forno (sempre da rosticceria)
Insalata mista
Cotechino e lenticchie
DOLCI
Tiramisù
Panettone
Pandoro
(volendo crema al mascarpone a parte)
ho aggiunto il cotechino!!!
me ne ero dimenticata!
Hey! Sei tu il cuoco!(FCI)Chobin ha scritto:hiroshi, queen fatemi sapere qualcosa please!![]()
Guardando il menu' completo di Himika saprai sicuramente capire la quantita' giusta
Scherzi a parte, io faro' pizzoccheri medi/abbondanti per 36 persone, contando che ce ne saranno cosi' per tutti, dato che e' solo una delle molte voci del menu'.
Potresti pensare anche tu a pisarei abbondanti per 40 persone circa.
Cuore d'acciaio, mente geniale e rischio da affrontare, ma chi non ha coraggio non può sfidare il cielo come noi!
- j_special2002
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- Shun_milano
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Scusate la domanda........ora che guardo il menù.....solitamente a capodanno, nn si mangia lo zampone cn le lenticchie(x portare fortuna in denaro qst'ultime:P)? lo zampone nn se fa?O_O
"Intelligente e ardito è colui che ad ogni situazione il giusto peso sa dare e con coraggio anche se stesso sa cambiare" (Antony Robbins)
- j_special2002
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cuoca
non so come ragionate voi ma 35 mi pare un prezzo più che umano, visto che le cene di capodanno costano minimo 120queenhimika ha scritto:Se la cuoca avesse fattoo prezzi umani avremmo aggiunto la cena dell'1 gennaio.
Ma non è stato così.
beh, ognuno fa le sue scelte
io vorrei proporre che se ci sono un numero sofficiente di persone (direi almeno una decina) di prendere ugualmente la cuoca
chi ci sta? (scrivete in privato così non inquiniamo questo topic)
Negli spazi di Sobolev, nessuno può sentirti urlare!
-
Tetsuya Tsurugi sloggato
Re: cuoca
Dalle mie parti costano intorno ai 55, compreso il locale, e mi pare che nei 35, il "materiale" per il pasto fosse un costo a parte (su questo però potrei sbagliare)Perno ha scritto:35 mi pare un prezzo più che umano, visto che le cene di capodanno costano minimo 120
Re: cuoca
si, pare anche a me che fosse a parteTetsuya Tsurugi sloggato ha scritto:Dalle mie parti costano intorno ai 55, compreso il locale, e mi pare che nei 35, il "materiale" per il pasto fosse un costo a parte (su questo però potrei sbagliare)Perno ha scritto:35 mi pare un prezzo più che umano, visto che le cene di capodanno costano minimo 120
ma cambia poco
invito sempre valido
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- queenhimika
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zero
grazie - ti faccio sapere per telefono - comunque per ora zero adesioni..... solo voci di corridoio (certo che era meglio la cuoca, etc etc) - ma se siamo quattro gatti tanto vale fare il cotechino da 60 persone con gli altriqueenhimika ha scritto:Perno, fammi solo sapere se ti serve il cellulare della signora. Così te lo spedisco via mail, ok?
certo che cucinare per 60 è un caos!
e la qualità andrà a ramengo - peccato
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Tetsuya Tsurugi sloggato
Re: zero
Basta che ciascuno il quale ha preso l'impegno di cucinare faccia la sua parte e basta inoltre che chi NON DEVE cucinare eviti di CIONDOLARE in cucina dove sono i "cucinatori"Perno ha scritto:certo che cucinare per 60 è un caos!
e la qualità andrà a ramengo - peccato
Re: zero
mettiamola tra le regole espliciteTetsuya Tsurugi sloggato ha scritto:Basta che ciascuno il quale ha preso l'impegno di cucinare faccia la sua parte e basta inoltre che chi NON DEVE cucinare eviti di CIONDOLARE in cucina dove sono i "cucinatori"Perno ha scritto:certo che cucinare per 60 è un caos!
e la qualità andrà a ramengo - peccato
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- (FCI)Chobin
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vada x i pisarei x 40 persone!
chi vuole collaborare con me x la preparazione di questa gustosa pietanza?
queen x le dosi dei pisarei te le invio qua o ci si mette d'accordo x vie private???
Io e la laura arriveremo su al borgo nel pomeriggio ( 16/17) del 30! indi se andate a far la spesa comune prima ti passo le dosi!
chi vuole collaborare con me x la preparazione di questa gustosa pietanza?
queen x le dosi dei pisarei te le invio qua o ci si mette d'accordo x vie private???
Io e la laura arriveremo su al borgo nel pomeriggio ( 16/17) del 30! indi se andate a far la spesa comune prima ti passo le dosi!
SoNo ToRnAtO!!!!! AhAhAhAhAhAh!!!!



